Uleiul esențial de coriandru nu este folosit doar la masaj, îmbrăcarea alimentelor sau tratarea problemelor stomacale, așa cum s-a făcut în mod tradițional. Un nou studiu publicat în Journal of Medical Microbiology, realizat de cercetători de la Universitatea Beira Interior (Portugalia), a arătat că, în plus, această plantă tradițională din bucătăria mediteraneană poate lupta împotriva unei game largi de bacterii dăunătoare organismului nostru.

Constatarea deschide posibilitatea de a da uleiului de coriandru o utilizare medicală dublă, menită să facă față intoxicațiilor alimentare și, de asemenea, ca o  alternativă naturală la antibiotice . Pe de o parte, ar putea profita de capacitatea sa de a preveni intoxicațiile alimentare pentru a o include în alimente, pentru a preveni diferite boli transmise de ceea ce mâncăm.

Pe de altă parte, ar fi utilă și pentru tratarea infecțiilor rezistente la antibiotice, potrivit autorilor studiului care sugerează includerea acesteia în medicamente pentru uz clinic sub formă de loțiuni, spălături bucale și pastile pentru combaterea infecțiilor bacteriene rezistente.

Mai exact, eficacitatea sa a fost testată pe 12 tulpini de bacterii, incluzând Escherichia coli, Salmonella enterica, Bacillus cereus și Staphylococcus aureus rezistent la meticilină (MRSA) și  majoritatea au fost eradicate  de soluțiile de 1,6 procente de ulei. coriandru,  reducând toate creșterea lor .

Efectul antibacterian al uleiului de coriandru apare deoarece ucide celula bacteriană. În cuvintele lui Fernanda Domingues, directorul studiului:

Uleiul de coriandru dăunează membranei care înconjoară celula bacteriană și perturbă bariera dintre celulă și mediul său. Aceasta inhibă procesele sale vitale, inclusiv respirația, ceea ce duce la moartea celulei bacteriene. 

Urmărește | www.physorg.com