Importanța vitaminei D este binecunoscută și îi face pe mulți oameni să o numească „vitamina soarelui”, deoarece este această stea care oferă aceleași raze, necesare pentru o stare optimă de sănătate.

Cu toate acestea, nu toată lumea știe cu siguranță ce înseamnă cu adevărat vitamina D și de ce este atât de importantă pentru organism.

În continuare, veți avea o prezentare cu privire la cel mai important lucru pe care ar trebui să îl cunoașteți despre această vitamină pentru a înțelege de ce este atât de necesară pentru starea noastră de bine.

Pentru ce este vitamina D și pentru ce se folosește?

Vitamina D este un tip de hormon steroid produs atunci când ne expunem pielea la razele soarelui.

Aceasta este o vitamină solubilă în grăsimi. Aceasta înseamnă că este dizolvată în grăsimi și poate fi păstrată în corp pentru perioade lungi.

Tipuri de vitamina D

Există două tipuri de vitamina D:

- Vitamina D2: este cunoscută și sub denumirea de ergocalciferol și se găsește în alimentele de origine vegetală.

- Vitamina D3: cunoscută sub denumirea de colecalciferol, poate fi găsită în alimentele de origine animală și este cea mai eficientă formă de vitamina D.

Fiind în corpul nostru, vitamina D trebuie să parcurgă două procese pentru a deveni activ:

- Calcitriol: rinichii îl transformă în calcitriol, forma activă a vitaminei D.

- Calcidiol: ficatul transformă vitamina D în calcidiol, forma în care acest nutrient este depozitat în organism.

Pentru ce este vitamina D și care sunt funcțiile pe care le îndeplinește în corpul nostru

Vitamina D instruiește celulele intestinale să absoarbă calciul și fosforul și, de asemenea, este legată de protecția împotriva cancerului și de funcționarea sistemului imunitar.

De asemenea, vă poate interesa .. Beneficiile uleiului de măsline pentru creierul nostru

Cum se obține și crește vitamina D?

O modalitate excelentă de a obține vitamina D este de a expune pielea noastră la soare.

Cu toate acestea, trebuie menționat că este dificil să obțineți nivelurile necesare de vitamina D numai cu această metodă, mai ales dacă locuiți într-o zonă în care soarele nu abundă zilnic.

De asemenea, nu este suficient să expuneți unele părți ale corpului la soare, iar realizarea acestuia cu o protecție solară sau un pahar inhibă producerea de vitamina D.

Pe de altă parte, este necesar să fim precauți și să nu fim expuși timp îndelungat la razele soarelui, deoarece pielea noastră ar putea suferi răni.

Alimente cu vitamina D

Un alt mecanism de creștere a nivelului de vitamina D în organism, îl consumă în diferite tipuri de alimente.

Unii pești grași au vitamina D în cantități considerabile, dar ar trebui să le consumăm zilnic pentru a obține minimul necesar.

De asemenea, putem obține alimente îmbogățite cu vitamina D, cum ar fi cerealele sau produsele lactate, sau în mod natural în gălbenușurile de ou.

Cu toate acestea, din întreaga listă de alimente care au vitamina D, uleiul de ficat este cel mai bun dintre ele, având aproape de două ori cantitatea recomandată zilnic (CDR).

Surse vegetale de alimente bogate în vitamina D

Alimentele care conțin vitamina D și sunt de origine vegetală sunt în principal ciuperci și ciuperci, urmate de alimente fortificate, cum ar fi laptele de soia și alte lapte de legume, margarină vegetală, cereale pentru micul dejun. Poate fi obținut și din suplimente vitaminice de origine vegetală (ciuperci, drojdii și ciuperci).

Care este cantitatea zilnică recomandată de vitamina D?

Cantitatea zilnică recomandată de vitamina D variază în funcție de starea și vârsta persoanei.

• 10 micrograme (400 UI) la copii între 0 și 12 luni.
• 15 micrograme (600 UI) la copii și adulți între 1 și 70 de ani.
• 20 micrograme (800 UI) la vârstnici și femei însărcinate și care alăptează.

Te poate interesa și .. Foamea de schimbare, sănătatea ta este în mâinile tale (documentare)

De unde să știu dacă îmi lipsește? Simptome ale deficitului de vitamina D

Din păcate, deficiența de vitamina D este dificil de identificat, deoarece simptomele abia se manifestă și pot dura mulți ani.

Cu toate acestea, cel mai frecvent simptom care indică deficiență de vitamina D este rahitismul, o boală caracterizată prin deformare osoasă și care în mod normal atacă copiii.

Nivelurile scăzute de vitamina D pot duce, de asemenea, la diabet, osteoporoză, boli de inimă, scleroză multiplă și demență.

Beneficiile vitaminei D

Nivelurile adecvate de vitamina D ne pot ajuta să prevenim unele boli precum diabetul, cancerul și osteoporoza.

În mod similar, crește forța fizică a mușchilor noștri și scade simptomele depresiei.

Și dacă este atât de bun pentru sănătatea ta, un mod de a-l obține este prin a face soare, care ar putea fi o scuză mai bună pentru a-i acorda atenția pe care o merită?