Bine pentru cei care au vegetarieni sau chiar vegani în familie, acesta este un fel de mâncare foarte bun, deoarece are mai multe calități, este echilibrat, ușor de făcut, plătește și este ieftin.

Vom vedea rețeta și voi pune cum să înlocuiesc unele elemente din Spania cu aceleași, dar cu numele de acolo.

Ingrediente mai întâi:

1 kilogram de fasole (fasole, fabas, mongete, fasole verde, fasole) dacă sunt mai bune.

2 porumb (porumb pe cob)

1/4 kilogram de dovleac

O ceapa medie, tocata marunt.

Ardei iute (ardei iute)

Ardei verde (piper)

Sare, ulei și busuioc.

Ei bine, mai întâi un jet bun de ulei (dacă este cel mai bine măslin) în partea de jos a oalei și la foc ușor acolo rumenim ușor ceapa cu ardeiul colorat (ardei) am pus usturoiul pentru că sunt pe jumătate italiană și usturoiul este o cerință în Bucataria mea.

Când are puțină culoare, adăugăm fasolea (Fasolea) lângă ardeiul verde (ardei gras, ardei gras), deși folosesc una roșie și prăjită pe care mi-a rămas-o de la alte alimente, dar este importantă și reciclarea în bucătărie, busuioc (o mână bună tocată) și sare.

Adăugați imediat un litru de apă clocotită și lăsați la foc mic; până când fasolea este moale, dacă este necesar, apoi adăugați mai multă apă.

Odată ce gustăm și sunt moi, este timpul să adăugăm porumbul, unul din porumbul (urechile) pe care îl vom vărsa și celălalt îl vom gratina, îl adăugăm împreună cu dovleacul (dovleacul) tăiat în cubulețe.

Mai așteptați câteva minute până când porumbul este gata și se servește însoțit de salată de roșii cu ceapă.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Baruri de cereale de casă, energice și sănătoase

Sper să vă placă acest fel de mâncare, care după cum v-am spus are avantaje mari.