Scad colesterolul „rău” în mod natural

Se vorbește mult despre ce este vorba și despre modul de scădere a colesterolului, așa că vom încerca să clarificăm câteva lucruri în acest sens. Apropo, vom oferi un ghid alimentar, care poate fi introdus în dietă pentru a regla nivelurile sale atunci când acestea sunt ridicate.

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o grăsime (lipidă) care se găsește în mod natural în corpul nostru, deoarece este necesar să îndeplinim toate funcțiile noastre vitale în mod corespunzător.

Colesterolul este prezent în creier, ficat, nervi, sânge și bilă, atât la oameni, cât și la alte animale. Din acest motiv, pentru a reduce colesterolul și a-i echilibra nivelul, trebuie să evităm să luăm alimente de origine animală.

Ficatul generează 80% din colesterolul total, iar celălalt 20% provine din dietă. Colesterolul este implicat în procesele metabolice, hormonale, digestive și nervoase. Celulele folosesc ceea ce au nevoie, iar restul rămâne în fluxul sanguin în așteptarea altor lipoproteine ​​pentru a-l readuce la ficat.

Colesterolul LDL și HDL: bine și rău

Colesterolul LDL (lipoproteină cu densitate scăzută), cunoscut sub numele de „colesterolul rău” sunt lipoproteinele responsabile de transportul colesterolului din ficat la țesut, iar HDL (lipoproteină de înaltă densitate) sau „colesterolul bun” sunt responsabile de eliminarea exceselor. de colesterol din sânge și țesuturi pentru a-l întoarce înapoi la ficat și astfel se alătură colesterolului LDL. Aceasta funcționează ca un ciclu în corpul nostru și are un echilibru delicat.

Acest întreg echilibru poate fi rupt atunci când cantitatea de colesterol din fluxul sanguin depășește cantitatea de HDL pentru a o colecta. Deci este aici când aderă la pereții arterelor, formând o placă, obstrucționând și blocând canalul arterial, o patologie cunoscută sub numele de arterioscleroză. Arterioscleroza duce direct la nenumărate probleme de sănătate.

Nivelul de colesterol din sânge stabilit ca „sigur” normal este de 200 mg / dl, (HDL + LDL), când depășește 200 mg / dl există un risc crescut de boli de inimă. Riscul devine prea mare atunci când se depășește 240 mg / dl.

În cadrul acestor valori totale ale colesterolului, relația dintre LDL și HDL colesterolul este fundamentală, adică dacă nivelul de HDL în sânge este mai mic de 35 mg / dl, există un risc cardiovascular potențial, în ciuda faptului că sânge un colesterol total de 200 mg / dl.

Pe măsură ce nivelurile de HDL scad, riscul de boli cardiovasculare crește. Valorile normale ale HDL în sânge variază între 50-60 mg / dl.

Unii factori care modifică acest echilibru, care este adesea numit colesterol ridicat, sunt dieta, în special consumul de zahăr și alcool (cresc producția de colesterol pe care organismul însuși îl produce) și consumul de grăsimi saturate de origine animală, care cresc nivelul nostru de colesterol din sânge direct, există și un factor ereditar prin care ficatul produce mai mult colesterol decât este necesar.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, lucrul recomandat este să nu depășești 300 mg zilnic de colesterol în dietă.

Dieta și colesterolul ridicat

Dieta este cel mai important lucru pentru a controla nivelurile de colesterol LDL din organism. De aceea, este important să știți ce alimente să consumați pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge, precum și ce alimente trebuie evitate.

Dieta pentru a scădea nivelul colesterolului ridicat

Este posibil să vă întrebați „cum pot scădea colesterolul? Cum ar trebui să fie dieta cu scăderea colesterolului și ce stil de viață trebuie adoptat pentru a reduce nivelul sângelui? ” Vă lăsăm o serie de recomandări.

Alimentele care reduc nivelul colesterolului rău și reglează nivelul natural

Este esențial să rețineți că consumul de fibre vegetale , în special fibrele solubile, ajută foarte mult la combaterea problemei și, prin urmare, vă recomandăm să le introduceți zilnic în dieta dvs. pentru a reduce nivelul colesterolului, reducând răul de a avea un contrast între nivelurile recomandate LDL și HDL.

Fibra vegetală din alimente se leagă de grăsimi și le elimină direct prin fecale. Acest tip de fibre se găsește în leguminoase, glucomanan prezent în tuberculii, guma guar, ovăz, orz și fructe , cum ar fi mere. Tărâțele de ovăz și orezul brun sunt cele mai recomandate pentru reducerea colesterolului. Fructele, legumele și cerealele integrale, în general, trebuie consumate zilnic în orice dietă echilibrată pentru a fi sănătoși.

Cele sucurilor naturale proaspete la mijlocul - dimineața și după - amiază gustare ca o gustare , de asemenea , ajuta la reducerea grăsimii de bilă, care ajuta la scaderea colesterolului.

Este întotdeauna mai bine să folosiți uleiuri vegetale presate la rece nerefinate, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin sau altele asemenea.

Consumul de pește albastru, cum ar fi somonul, sardinele și tonul scad colesterolul din sânge.

De nuci , de asemenea , ar trebui să fie luate în considerare, prime consumate cu moderație și, deoarece acestea sunt o sursă bună de grăsimi sănătoase, precum și alte elemente nutritive importante și vitale.

Exercitarea zilnică și regulată, menținerea unui flux de oxigenare, precum și eliminarea toxinelor prin sport, tai-chi, yoga sau pur și simplu mergeți la plimbare, ajută organismul să regleze colesterolul.

Ce să evitați sau să moderați colesterolul

Nu bea alcool , băuturi zaharoase și băuturi răcoritoare sau reduce consumul cât mai mult posibil.

Consumul moderat de cafea , deoarece crește riscul de boli de inimă dacă este consumat în mod excesiv și excesiv.

Evitați să mâncați dulciuri, dulciuri și bomboane de ciocolată .

Nu fumați și nu folosiți droguri . Substanțele de acest tip generează toxine care afectează buna funcționare.

Evitați situațiile stresante , deoarece stresul modifică modul în care organismul reglează nivelul de absorbție și eliminare a ceea ce consumăm.

Evitarea anumitor medicamente modifică raportul dintre LDL și HDL.

Nu încălziți niciodată uleiul de măsline la mai mult de 190 ° C. Consumați-l ori de câte ori este posibil.

Nu consumați fast-food (Mcdonald's, Burger King, KFC etc.) sau brutării sau produse de patiserie industriale care pot conține grăsimi animale.

Alimente de evitat pentru colesterol

Există alimente de evitat, în special în cazurile în care persoana are tendința de a crește nivelul de colesterol rău în sânge și organism. Unt, margarină și grăsimi animale, cum ar fi untura sau grăsimea bovină. Uleiuri de palmier și nucă de cocos. Carne, în special cele bogate în grăsimi, cum ar fi cârnații de porc și carnea de organe.

De asemenea, alimente prăjite, batute sau pâine. Uleiurile sau grăsimile de încălzire le oxidează, producând radicali liberi, foarte nocivi pentru sănătate.

În plus, încălzirea grăsimilor formează acizi „trans” toxici, care blochează și înfundă arterele, crescând nivelul de colesterol din sânge.

Produse lactate integrale, în special brânză, care are un conținut foarte mare de grăsimi saturate. Prin urmare, consumul său ar trebui să fie moderat.

Sosurile cu smântână, unt și maioneză, alimente extrem de prelucrate , toți înlocuitorii plicurilor, a copturilor și a altora, de obicei, au o cantitate mare de zahăr și grăsimi, de asemenea, trebuie minimizate . De exemplu, alimentele foarte obișnuite, cum ar fi un conserve de piure de roșii, au de obicei un nivel foarte ridicat de zahăr.

Toate sfaturile menționate mai sus nu numai că servesc la scăderea colesterolului, ci evită și alte grăsimi, ci sunt utile pentru a contracara excesul de greutate și pentru o dietă sănătoasă în general.

Mâncarea unui ou crește colesterolul?

După cum veți vedea până acum nu am menționat oul. Acest aliment, deși este bogat în colesterol, există mai multe studii care indică faptul că colesterolul gălbenușului nu modifică valorile colesterolului din sânge. Prin urmare, poate fi consumat de două sau de trei ori pe săptămână (atât timp cât nu este prăjit, desigur), chiar dacă colesterolul este peste nivel normal.

Oul este un aliment excelent și sănătos, deoarece conține proteine ​​cu valoare biologică ridicată.

Gălbenușul de ou oferă grăsimi sănătoase: fosfolipide, acid linolenic, colină și colesterol. De asemenea, furnizează minerale precum fosfor, zinc și seleniu și vitamine precum vitamina A, vitamina D, B12, acid folic și biotină.

Din ceea ce se știe astăzi, relația dintre ou și colesterol nu este altceva decât un mit. Dar să ne amintim că până acum puțin peste 25 de ani nu aveam prea multă idee despre colesterol și despre procesele pe care le implică în organism.

Alte alimente și plante pentru a scădea colesterolul în mod natural

Primul dintre toate este un aliment pe care bunicile noastre îl știau deja ca fiind sănătos, usturoiul . Este faptul că este unul dintre cei mai puternici agenți de curățare a sângelui care există și poate stabiliza într-un mod remarcabil nivelul de colesterol rău din sânge.

De ceapa și anghinarei sunt , de asemenea , legumele pe care le putem ajuta cu proprietățile de curățare.

Am menționat deja fructele, dar în principal perele , funcționează foarte bine pentru conținutul ridicat de fibre.

Există două perfuzii care sunt foarte bune pentru reducerea nivelului de LDL și scăderea colesterolului în sânge. Unul este ceaiul roșu . Studiile au fost făcute la Universitatea Yunnan (China), care susțin că funcționează, de asemenea, se știe că este o slăbire datorită incidenței sale asupra metabolismului lipidic.

Cealaltă infuzie provine din Africa și se numește rooibos , nu este la fel de populară, dar se găsește în aproape orice magazin specializat în ceaiuri sau alimentație sănătoasă. Este utilizat ca tonic de susținere pentru a ajuta sănătatea digestivă, pentru a încuraja funcția hepatică și pentru a promova nivelul sănătos al glicemiei. Este o plantă extrem de hrănitoare, deoarece conține vitamina C, acidul Hidroxi Alpha, potasiu, cupru, magneziu, calciu, fier, zinc, mangan și fluorură.

În ceea ce privește plantele medicinale, Ginkgo Biloba , această plantă anti-colesterol este una dintre cele mai utilizate fitofarmaceutice din Europa de azi. Printre numeroasele sale proprietăți, activează întregul sistem circulator, în special datorită conținutului ridicat de flavonoide.

De asemenea, păpădia este o plantă excelentă pentru colesterol. Utilizarea sa este răspândită, deoarece este foarte bună și pentru întregul sistem digestiv. Este un purificator, controlează metabolismul lipidic și reduce nivelul de colesterol rău în sânge.

Toate sfaturile sunt un ghid simplu, întrucât întotdeauna este recomandabil să consultați un specialist despre cazul dvs. particular, deoarece acestea sunt orientări generale și fiecare organism este unic și reacționează diferit, în plus, așa cum s-a menționat deja, factorul ereditar trebuie exclus.