Cel mai recent raport al IPCC (Grupul interguvernamental privind schimbările climatice) atrage atenția asupra utilizării nocive pe care o facem de pământ, în special în sectorul agricol.

În timp ce supraproducem pe motiv că trebuie să hrănim șapte miliarde de oameni, comportamentul nostru afectează deja securitatea alimentară.

Un punct mort care trebuie rezolvat cât mai curând posibil. În Germania, care este unul dintre cei mai mari producători și consumatori de carne de porc, a fost luată în considerare propunerea de creștere a taxei pe valoarea adăugată impusă pe carne.

Soluția, propusă de Partidul Social Democrat (SPD) și politicienii Partidului Verde, este să crească taxa pe valoarea adăugată (TVA) la vânzările de carne de la 7% la 19%.

Obiectivul este atât de a contribui la reducerea încălzirii globale, cât și de a promova îmbunătățirea bunăstării animalelor printr-o colectare mai mare de impozite care poate fi tradusă în programe de îmbunătățire a lanțului de producție.

Propunerea a coincis cu raportul IPCC, care afirmă în mod deschis că efectivul de animale este unul dintre cei mai mari contribuitori la emisiile globale de gaze cu efect de seră.

În plus, aceasta stabilește că o modificare a dietei, inclusiv mai multe legume în alimente, poate contribui și la reducerea emisiilor.

Chiar și așa, propunerea nu a sensibilizat ministrul agriculturii al țării, Julia Klöckner, care a susținut că o astfel de măsură poate dăuna veniturilor producătorilor de carne.

Deși propunerea este deja făcută, se pare că lipsește voința politică a executivului german pentru a efectua creșterea, potrivit opiniei rețelei publice germane Deutsche Welle.

Te poate interesa și .. Acidificarea oceanelor: cauzele, consecințele și soluțiile acestei amprente umane

Pentru grup, populația însăși nu este deschisă acestei schimbări, deoarece consumă multă carne și își amintește când partidul verde a pierdut și cu multe voturi după ce a propus o zi fără carne în grădinițe și în cantinele școlare sau dependente publice.

În orice caz, dezbaterea trebuie să continue. Principalele concluzii ale IPCC privind securitatea alimentară evidențiază faptul că, indiferent dacă ne place sau nu, trebuie să îmbunătățim practicile noastre agricole. Mai jos sunt prezentate câteva dintre punctele ridicate în raport:

Scopul menținerii încălzirii globale în limita a 2 ° C reprezintă amenințarea unei crize alimentare, în special pentru regiunile tropicale și subtropicale.

Impacturile climatice asupra terenurilor sunt deja severe. Valurile și secetele de căldură au devenit mai frecvente și mai intense în unele regiuni, iar securitatea alimentară a fost deja subminată afectând randamentele culturilor, precum și producția de animale.

O combinație între creșterea nivelului mării și cicloni mai intensi este de așteptat să pună în pericol viețile și mijloacele de trai în zonele predispuse la cicloni.

Încălzirea a creat deja un risc de incendii forestiere, iar acestea ar trebui să devină un risc ridicat de la încălzire la 1,5 ° C

Agricultura, producția de alimente și defrișările sunt factori importanți ai schimbărilor climatice, producând aproximativ 23% din emisiile de gaze cu efect de seră provocate de om.

Spre deosebire de sectorul combustibililor fosili, agricultura durabilă ar putea face parte din soluția încălzirii globale prin eliminarea carbonului din atmosferă și punerea sa în sol.

Poate te interesează și tu .. Hârtia igienică poluează mai mult decât un SUV

Dar fereastra de oportunitate se închide rapid, deoarece capacitatea solurilor de a îndeplini această funcție scade odată cu creșterea temperaturilor.