Infuziile sunt un mod de a consuma ceaiuri pe bază de plante și rădăcini diferite, care ne oferă substanțe nutritive și efecte medicinale, de a îmbunătăți sănătatea în diferite zone și de a răspunde diferitelor nevoi, de a contracara bolile și de a ne vindeca de bolile obișnuite.

Ne-am gândit la zece perfuzii pe care le putem face cu lucruri pe care le avem de obicei în bucătăria noastră, care sunt foarte utile pentru dormit, slăbit și alte utilizări sănătoase. Fără să mai spunem că coborâm în cupă.

Ce este o infuzie?

O infuzie este o metodă de extragere a ingredientelor active din legume și de utilizare a acestora medicinale, cunoscute sub numele de plante medicinale.

Cel mai clasic și cel mai consumat exemplu din lume este ceaiul, motiv pentru care multe persoane numesc perfuziile oricărei alte plante pur și simplu „ceai de așa ceva”. Alte infuzii obișnuite sunt cafeaua și mate.

Cum se face o perfuzie corect

Nu toată lumea pregătește corect perfuzii. Este important să nu punem planta de la început, adică atunci când punem cratița cu apă și este important să nu fierbem niciodată cu planta în ea, deoarece în acest caz vom obține o infuzie de calitate scăzută.

Primul lucru pentru a face o infuzie este încălzirea apei. În acest caz, există două moduri. Unul, lăsați-l să fiarbă și apoi stingeți focul și așteptați câteva minute pentru a adăuga planta să se infuzeze, sau două, dacă avem un termometru încălzim apa la aproximativ 85 de grade Celsius, scoatem din foc și așezăm planta pentru a infuza.

Timpul de perfuzie poate varia în funcție de plantă, dar în medie sunt aproximativ 5 minute.

Câte perfuzii pot fi luate pe zi?

Deși există perfuzii care, în funcție de ceea ce poate fi folosit într-o măsură mai mare, este recomandabil să fie una de două căni pe zi.

Cum se păstrează o infuzie

Cel mai bun lucru este să pregătim ceea ce urmează să consumăm. Nu este indicat să pregătiți o perfuzie și să o depozitați, deoarece aceasta oxidează și pierde în general proprietăți. Dacă pregătim o cantitate mai mare sau urmează să călătorim și dorim să luăm o infuzie deja pregătită, corect este că este păstrat într-un frigider.

Fără alte detalii, vă lăsăm lista cu perfuzii simple, realizate cu lucruri pe care le avem în cămară și care ne pot ajuta în diverse momente.

Infuzie de curcuma și lămâie pentru ficat

Utilizarea turmericului datează de peste 2.500 de ani în India, unde este frecvent utilizat în medicina Ayurvedic și Unani. Turmericul are o serie de beneficii pentru sănătate, dar în scopurile noastre, acesta trebuie considerat un agent de curățare a ficatului, antiseptic și antibacterian.

Poate te interesează și tu .. După loțiune solară sau cremă solară de casă: ieftin, natural și ecologic

Știm deja numeroasele virtuți ale lămâii. Această perfuzie este recomandat să luați stomacul gol pentru a obține un efect mai bun este foarte plăcut și pentru a curăța ficatul rapid și plăcut. Se poate îndulci cu miere pentru a se echilibra.

Pentru o cană, vom folosi sucul de o jumătate de lămâie, apă fierbinte în cantitatea necesară și un pic de turmeric, să zicem vârful unei lingurițe.

Perfuzii relaxante.

Cele mai bune ceaiuri de plante relaxante, ideale pentru sfârșitul unei zile grele sunt:

• Ceai de Valerin.
• Ceai Passiflora.
• Lavandă.
• Tila.
• Iarba Luisa.

Infuzie de mușețel și ghimbir pentru a merge la culcare

Relaxați-vă la sfârșitul zilei cu un ceai care promovează un somn profund și plăcut, pentru că răspunsul este aici.

Mușețelul este cunoscut pentru a calma stresul și are un efect calmant asupra organismului. Ghimbirul este antiinflamator și ajută la îndepărtarea mucusului din căile respiratorii trecătoare, permițând o respirație mai eficientă și, prin urmare, un somn mai plăcut.

Pentru preparare trebuie să punem doar o linguriță de flori de mușețel uscate în apă clocotită și să zgâriem un pic de ghimbir proaspăt, întrucât întotdeauna măsurarea este pentru o cană.

Ceaiuri de plante pentru pierderea în greutate

Infuziile pot fi de mare ajutor în pierderea în greutate. de la a ajuta la a da un sentiment de sațietate celor care vor grăbi metabolismul. Cele mai utilizate sunt:

• Ceai roșu (Phur Err)
• Ceai verde
• Infuzie de scorțișoară.

Infuzia de cayenne, scorțișoară și lămâie pentru a slăbi

Ardeiul Cayenne, scorțișoara și lămâia se reunesc pentru a accelera metabolismul și ne ajută să obținem un corp potrivit. Ardeiul Cayenne încălzește organismul, accelerând metabolismul și făcându-ne să ardem mai multe calorii (pe lângă faptul că suntem un anticancer excelent).

Scorțișoara scade glicemia și trecerea colesterolului LDL (colesterolul rău) crește, de asemenea, metabolismul și crește nivelul insulinei. Lamaia echilibrează puțin aromă și adaugă mai multe proprietăți de curățare amestecului.

Pentru fiecare ceașcă, 2 vârfuri de piper de cayenne, un băț de scorțișoară sau 2 vârfuri de scorțișoară măcinată, sucul de o jumătate de lămâie și bineînțeles apă caldă.

De asemenea, vă poate interesa .. 10 remedii pentru a elimina onicomicoza (ciuperca unghiilor)

Infuzie de portocale, mentă, scorțișoară și miere pentru sistemul imunitar

Portocalele sunt pline de vitamina C, un antioxidant cunoscut care ajută la protejarea organismului împotriva afectării celulare și ne crește apărarea împotriva bolilor. Scorțișoara și mierea au proprietăți antiseptice, antivirale, antibacteriene și antifungice, ceea ce înseamnă că sunt eficiente pentru a menține infecțiile la distanță. În sfârșit, avem menta care nu numai că oferă prospețime, dar această frunză verde care poartă antioxidanți, vitamine și minerale care vă păstrează sănătos.

Suc de jumătate de portocală, într-o cană cu apă fierbinte, un băț de scorțișoară sau doi vârfuri de pulbere, o linguriță de miere și 4 sau 5 frunze proaspete de mentă.

Infuzie de morcov, salvie și cayenne pentru pielea frumoasă

Sucul de morcovi este ambalat cu beta-caroten, un nutrient pe care organismul îl transformă în vitamina A. Această vitamină este esențială pentru sănătatea pielii. Sage inhibă creșterea bacteriilor și are proprietăți antiinflamatorii, iar piperul cayenne conține vitamine A și C. Absorb radicalii liberi care distrug colagenul de pe piele.

Pentru a face această rețetă încălzim o ceașcă de suc de morcovi fără să o fierbem pentru a nu pierde multe vitamine, ideea este să o încălzim puțin. Punem câteva frunze de salvie proaspete și un vârf de piper de cayenne, lăsăm să stea câteva minute înainte de a-l consuma.

Infuzie de afine, busuioc și ghimbir pentru creierul nostru

Afinele conțin antocianine și flavonoide, care sunt capabile să treacă de bariera sânge-creier. Acești antioxidanți ne eliberează creierul de radicalii liberi, care altfel pot duce la oxidare, pierderea memoriei și boli precum Alzheimer. Ghimbirul este folosit frecvent pentru prevenirea migrenelor, iar busuiocul reduce în mod natural stresul și oboseala asupra creierului.

Zdrobiți o lingură de afine, răniți puțin ghimbir proaspăt și împreună cu 3 sau 4 frunze proaspete de busuioc, puneți-o într-o cană cu apă fierbinte.

Infuzie de fructe, pentru digestie.

Aroma acestei infuzii este foarte reconfortantă și pământească. Feliile de pere și mere adaugă pectină amestecului, iar acesta este, la rândul său, o fibră dietetică excelentă. Ajută la promovarea digestiei, previne diareea și constipația, reduce riscul de cancer al tractului gastrointestinal și al colonului. Strugurii violet conțin quercetină, un pigment vegetal care contribuie la digestie, în timp ce scorțișoara funcționează stimulând metabolismul.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Argila verde și proprietățile sale la măști și catapete

Două felii de măr, două felii de pere, 5 sau 6 struguri purpurii și un vârf de scorțișoară măcinată, strugurii le zdrobim puțin și feliile tăiate în cuburi, astfel încât să fie mai ușor să se facă infuzia, ca în cazurile anterioare, măsurile. sunt pentru o cană cu apă fierbinte.

Infuzie de zmeură și ghimbir împotriva durerilor de menstruație

Zmeura este un tonic uterin, ele se relaxează și tonifică mușchii uterin, după cum este necesar. Acest fruct este benefic și în timpul sarcinii, ameliorează greața, contribuind la stabilizarea digestiei și la calmarea zonei pelvine. Conform unui studiu din 2009, femeile care iau o doză de ghimbir în timpul menstruației obțin același nivel de analgezie pe care l-ar atinge luând ibuprofen.

Pentru o cană cu apă fierbinte, aproximativ 6 sau 8 zmeură zdrobite și puțin ghimbir proaspăt ras.

Infuzie de cayenne, cardamom și ghimbir împotriva durerii

Această perfuzie indicată special pentru persoanele cu reumatism și dureri de spate scăzute, ardeiul cayenne conține capsaicină, un compus care face ardeiul iute, dar reduce și nivelul unei substanțe chimice care transmite semnale de durere creierului și, întâmplător, este anticancer. Ghimbirul și cardamomul au fost întotdeauna utilizate în medicina ayurvedică pentru a reduce durerea și inflamația.

Pentru a face o cană, avem nevoie de un vârf de piper de cayenne, un pic de ghimbir proaspăt ras și 4 sau 5 păstăi de cardamom bine zdrobite.

Infuzie de busuioc și miere pentru greață

Această rețetă folosește efectele calmante ale busuiocului combinate cu mierea pentru a scăpa de durerile de stomac, greață și vărsături. Este revigorant, dar și energizant, ceea ce va ajuta la reducerea simptomelor diferitelor tulburări, cum ar fi gripa, să rămână în alertă și să obțină o bună stare de bine.

Punem într-o cană cu apă fierbinte, 5 sau 6 frunze proaspete de busuioc cu o linguriță de miere, amestecăm, așteptăm câteva minute și asta este.

Insusions. Clarificări importante

Toate măsurătorile sunt pentru a pregăti o cană.

Apa nu trebuie să fiarbă, ar trebui să fie între 80 și 90 de grade.

Toate perfuziile trebuie să se odihnească cu câteva minute înainte de a fi consumate.