Coriandru este folosit pentru probleme digestive , inclusiv disconfort, pierderea poftei de mâncare, hernie, greață, diaree, gaze intestinale și spasme intestinale.

De asemenea, este utilizat pentru a trata rujeola, hemoroizii, durerile de dinți, viermii și durerile articulare, precum și infecțiile cauzate de bacterii și fungi.

Această plantă este foarte populară în multe bucătării din întreaga lume pentru aroma sa, este originară din Asia, denumirea sa științifică este Coriandrum sativum , numită și coriandru (deși aceasta este folosită pentru a se referi la semințe) , coriandru european sau pătrunjel chinezesc.

Unele femei care alăptează folosesc coriandru pentru a crește fluxul de lapte.

În alimente, coriandrul este utilizat ca condiment culinar și pentru a preveni intoxicațiile alimentare.

La fabricare, coriandrul este utilizat ca agent aromatizant în medicamente și tutun și ca parfum în produse cosmetice și săpunuri.

Ce face coriandru în corpul nostru.

Coriandrul poate scădea nivelul de zahăr din sânge și poate ajuta la omorârea unor paraziți, dar în prezent nu există suficiente informații pentru a ști exact cum funcționează coriandrul pentru aceste utilizări medicinale.

Utilizări medicinale ale plantei:

• Constipație.
• Sindromul de colon iritabil (IBS).
• Dureri de stomac.
• Pierderea poftei de mâncare
• spasmele
• Gazele intestinale (flatulență).
• Diaree.
• Infecții bacteriene sau fungice.
• Pojar.
• Hemoroizi.
• Durerile de dinți.
• Boală.
• Hernie dureroasă.
• Viermi
• Dureri articulare.

Coriandrul este un stimulent aromatic, un carminativ (remediu pentru flatulență) care stimulează stomacul și intestinele.

În general este benefic pentru sistemul nervos. Utilizarea sa principală este în mascarea medicamentelor murdare, în special purgative, unde are proprietăți anti-confiscare.

În Asia, planta este folosită împotriva grămezi, durerilor de cap și inflamațiilor; fructele în colici, grămezi și conjunctivită; ulei esențial în colici, reumatism și nevralgie; semințele ca pastă pentru durerile la rece și ca cataplasmă pentru alte ulcere.

Poate te interesează și tu .. Fresno. Proprietăți, beneficii și contraindicații

Studii recente au susținut utilizarea sa ca suzeta stomacală atât pentru adulți, cât și pentru bebelușii cu colici.

Coriandrul conține un antioxidant care ajută la prevenirea rătăcirii grăsimilor animale. De asemenea, conține substanțe care ucid bacteriile și ciupercile care dăunează cărnii.

Aceeași substanțe din coriandru previn, de asemenea, infectarea rănilor. Coriandrul s-a dovedit că îmbunătățește problemele stomacale de tot felul, de la indigestie la flatulență și diaree. (unul dintre studiile care demonstrează acest lucru)

Copiilor cu vârsta sub 2 ani li se poate administra un ceai slab de coriandru pentru colici. Este sigur pentru bebeluși și poate ușura durerea și vă poate ajuta să dormiți.

Coriandrul conține substanțe care ucid anumite bacterii și ciuperci, prevenind astfel dezvoltarea infecțiilor rănilor. Presărați puțin semințe de coriandru peste tăieturi și zgârieturi minore după spălarea completă a zonei rănite cu săpun și apă.

Noi studii interesante sugerează că coriandrul are efecte antiinflamatorii.

Cultivarea coriandrului.

Este o plantă anuală, din familia pătrunjelului, care supraviețuiește ocazional până în al doilea an.

Înălțimea medie este de 60 cm (2 picioare). Tulpinile sale erecte și zvelte sunt ramificate și verde strălucitor. Florile mici roz, albastru pal sau alb sunt purtate în umbele compuse.

Frunzele superioare sunt subțiri și fin divizate, cele inferioare sunt late, nedivizate și trilobate. Fructele sunt achenes, încununate cu calice minuscule, iar coriandrul este cultivat din semințe.

Preferă condițiile calde și uscate. În cazul semințelor, acestea sunt însămânțate primăvara și au nevoie de întreținere redusă. Se recoltează în aproximativ nouăzeci de zile de îndată ce semințele sunt coapte și înainte de a cădea.

Te poate interesa și .. Pesto pentru detoxifierea metalelor grele

Un indiciu al maturității este că aroma semințelor devine plăcută. Pentru frunză, semințele sunt semănate în timpul verii.

Contraindicații și doze de coriandru.

Coriandrul este SIMPLY SAFE în cantități alimentare și POSIBIL SAFE pentru majoritatea oamenilor atunci când este administrat oral în cantități medicinale adecvate.

Dozare și moduri de utilizare.

Doza depinde de modul în care o folosim, deoarece pot fi frunzele singure, frunzele cu semințe, tincturi, ulei esențial, acestea trei ar fi cele mai frecvente forme, în cazul infuziilor, câteva cupe pe zi.

În bucătărie se folosește la fel ca pătrunjelul, pentru a-și extrage aroma și aroma, toca sau zdrobi proaspăt, puteți folosi și semințele uscate, fie măcinate, fie întregi, având în vedere dimensiunile mici.

Coriandrul poate provoca unele reacții adverse, inclusiv reacții alergice și sensibilitate crescută la soare. Sensibilitatea crescută la soare te poate pune la risc crescut de arsuri solare și cancer de piele. Evitați lumina soarelui. Purtați protecție solară și haine de protecție în aer liber, mai ales dacă aveți pielea corectă.

Există un raport de diaree severă, dureri de stomac, piele întunecată, depresie, perioada menstruației și deshidratare la o femeie care a luat 200 ml extract de 10% coriandru timp de 7 zile.

Când coriandrul intră în contact cu pielea, poate provoca iritații și inflamații ale pielii.

Atenționări și precauții speciale:

Sarcina și alăptarea : Nu există suficiente informații fiabile despre siguranța administrării coriandrului dacă sunteți gravidă sau alăptați. Rămâneți pe partea sigură și evitați utilizarea.

Ați putea fi, de asemenea, interesat. Proprietăți și beneficii

Alergii . Persoanele alergice la mugwort, anason, caraway, fenicul, marar sau plante similare pot avea reacții alergice la coriandru.

Diabet . Coriandrul poate scădea nivelul glicemiei. Dacă aveți diabet și luați coriandru, monitorizați-vă îndeaproape nivelul glicemiei. (studiu privind modul în care coriandrul reduce glicemia)

Tensiunea arterială scăzută : Coriandrul poate scădea tensiunea arterială. Aceasta ar putea duce la scăderea tensiunii arteriale la un nivel scăzut la persoanele cu tensiune arterială scăzută. Utilizați cu precauție dacă aveți tensiune arterială scăzută sau luați medicament pentru a scădea tensiunea arterială.

Chirurgie : Coriandrul poate scădea nivelul glicemiei. Există o anumită îngrijorare că poate interfera cu controlul glicemiei în timpul operației. Nu mai folosiți coriandru cu cel puțin 2 săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.