Mulți oameni se plâng de gustul (sau lipsa acestora) în barurile de cereale. Un aliment care a devenit sinonim cu alimentația sănătoasă de câțiva ani, dar, din păcate, deseori nu este

Procesele industriale adaugă inutil aditivi și substanțe adesea toxice, pe lângă cantități exorbitante de zahăr rafinat și pentru a înrăutăți, fiecare ambalat în containere minuscule imposibil de reciclat și care, în mod logic, va ajunge în unele depozite sau în depozitul râuri, mări și oceane.

Bare de cereale cu energie de casă

Așadar, să ne dăm de treabă pentru a face niște batoane delicioase de ciocolată și cereale de casă, deoarece este o modalitate bună de a obține fibre și energie și un aliat minunat de a mânca între mese.

În mai puțin de 30 de minute, sunt preparate peste 20 de baruri. Mult mai delicioase decât cele industriale, proaspete și gata de mâncare.

Banii sunt economisiți, ambalajele din plastic sunt evitate și obținem satisfacția de a face ceva diferit și distractiv în bucătărie cu propriile noastre mâini.

Ingrediente pentru baruri de cereale de casă

Va trebui să ne facem bare de cereale de casă:

• 1 lingură de margarină vegetală
• 1/2 cană de migdale tocate
• 1 1/2 cani caju tocate
• 1 cană de banane
• 1 1/2 cani fulgi de ovaz
• 1 1/2 cani de fulgi de orez sau orez puf
• 1 cană de sirop de orez brun (putem folosi un alt îndulcitor natural, cum ar fi siropul de agave, aproximativ 80gr.)
• 1/2 lingurita sare
• 1/4 cani de ciocolata inchisa
• 1 lingură de extract de vanilie

Dacă ingredientele sunt din agricultură ecologică, mult mai bine.

Pregătirea pas cu pas

1. Încălzim cuptorul la aproximativ 160 de grade Celsius. Întindeți migdalele și cajuțele pe o foaie de copt și prindeți-le la cuptor pentru 6-8 minute, sau până sunt aurii. Îi scoatem din cuptor și îi lăsăm să se răcească.

S-ar putea să vă intereseze și noi. Noi hrănim lumea (documentare)

2. Între timp, întindem o tigaie medie de prăjire cu margarină și o punem deoparte. Acum, amestecăm făina de ovăz, orezul pufos, banana și chipsurile de ciocolată într-un bol sau bol. Adăugați fructele uscate după ce s-au răcit.

3. Într-o tigaie, încălziți siropul, sarea și vanilia până se fierbe. Se fierbe 3-5 minute până când amestecul se îngroașă, apoi se toarnă peste ovăz și nuci. Amestecăm bine până când vedem că ciocolata se topește.

4. Cu tot amestecul și încă fierbinte, îl întindem pe tigaia de prăjire și folosind o spatulă, compactăm amestecul în formă. Lăsați să se răcească, pentru a ușura tăierea odată ce este rece îl putem pune la frigider pentru o perioadă. Și gata să tai și să te bucuri.

Putem înlocui ingredientele. De exemplu, ciocolată pentru stafide, caju pentru alune și așa cu ceea ce ne permite imaginația și buzunarul.

Sper că ți-a plăcut și a înveselit barurile cu cereale energetice de casă: ușor de preparat, ieftine și foarte hrănitoare.