Astăzi vă aduc o serie de sfaturi pentru a avea o bucătărie mai durabilă și mai prietenoasă cu mediul, pentru că grija planetei ar trebui să înceapă întotdeauna de la propria noastră casă.

1. Cumpărați alimente folosind pungi refolosibile.

O modalitate de a reduce numărul de pungi alimentare din plastic într-un depozit este să folosiți saci de cumpărături reutilizabili. Haideți să găsim pungi din bumbac, cânepă sau alte țesături naturale sau ochiuri de plasă la fel cum făceau bunicile și bunicii noștri sau folosim un coș de cumpărături.

2. Curățați bucătăria cu produse ecologice.

Scapă de substanțele de curățat cu substanțe chimice și folosește în schimb produse de curățare care nu dăunează mediului. Este posibil ca cămara dvs. să aibă sodă de copt, oțet alb distilat, suc de lămâie sau săpun de ulei folosit.

Aceste alternative ecologice ne pot curăța bucătăria, aparatele și spălătoria, precum și substanțele chimice convenționale, fără efecte secundare dăunătoare.

Ghid de curățare ecologică 2019

3. Pregătiți-vă mâncarea pe plăci de tăiat din materiale sustenabile.

Plăcile de tăiat sunt componente cheie pentru bucătării, așa că de ce să nu cumpărați unul care să fie funcțional și ecologic?

O placă de tăiere din lemn este ideală pentru orice bucătărie și recoltată dintr-o sursă durabilă sau fabricată din lemn recuperat, spre deosebire de plăci de tăiere sau covorașe din plastic.

Unele tipuri de lemn, cum ar fi bambusul sunt în creștere rapidă, reducând chiar în mod natural creșterea microbilor nocivi.

4. Tăvile exterioare sau vasele cu acoperire de teflon.

Deși vasele de teflon sunt convenabile pentru gătit datorită proprietăților antiaderent, ele sunt cunoscute pentru faptul că eliberează substanțe chimice toxice.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Salată. Tipuri, soiuri, proprietăți și beneficii ale reginei salatelor

De asemenea, sunt ușor deteriorate, așa că trebuie aruncate și înlocuite frecvent.

Ca alternativă, să folosim produse durabile, durabile, precum ghivece și tigăi din oțel inoxidabil sau fontă de înaltă rezistență.

Pasionații de coacere pot folosi mâncăruri și tăvi din sticlă, metal, silicon sau ceramică.

5. Folosiți ustensile și vase ecologice.

Să scăpăm de ustensile de plastic și farfurii, boluri și cani din styrofoam simultan. În schimb, avem cupe de sticlă reciclate și farfurii și boluri din ceramică sau metal.

Adăugați farmec bucătăriei dvs. cu ustensile de gătit din lemn și servire. Ei funcționează la fel de bine ca și omologii lor din plastic, dar arată mult mai bine!

6. Depozitarea alimentelor fără plastic în frigider și congelator.

Poate fi înțelept să depozitați alimentele crude sau uscate în containerele de plastic, dar luați în considerare trecerea la recipiente de depozitare a alimentelor ecologice. Căutați articole din silicon, sticlă sau metal. Pentru containerele care nu au capacele instalate, un capac alimentar poate sigila alimentele în mod corespunzător și poate preveni expunerea la aer. Învelișul de ceară de albine reutilizabil este o alternativă excelentă la învelișul din plastic, deoarece se adaptează la toate dimensiunile și formele, cu avantajul suplimentar că sunt durabile și pot fi spălate și reutilizate.

7. Învelitoare sandwich reutilizabile.

În loc să împachetați prânzul sau gustarea copiilor într-o pungă sandwich de unică folosință, folosiți ambalaje naturale de ceară de albine.

Aceste alternative de înveliș din plastic pot fi pliate în pachete și pungi de diferite dimensiuni, astfel încât sandvișurile, chipsurile, prăjiturile sau fructele să poată fi ușor consumate ulterior.

Poate te interesează și tu .. Aluaturi sănătoase pentru pizza

8. Puține aparate, dar bune și eficiente.

Nu este nevoie de o mie de aparate, avem doar cele de care avem nevoie cu adevărat în bucătăria noastră, să încercăm să le cumpărăm, deoarece acestea vor rezista mult mai mult și vor avea un sigiliu cu eficiență energetică ridicată.

Pe lângă frigider, cuptor și arzătoare, pentru mine am nevoie doar de un robot de bucătărie și de o mașină de spălat vase, pentru că deși pare o minciună acum multă apă și energie dacă nu utilizați apă foarte caldă, iar robotul de bucătărie este esențial Întrucât gătitul sănătos înseamnă adesea că trebuie să facem o serie de preparate, iar acestea ne permit să economisim mult timp și să obținem un rezultat excelent, pe de altă parte nu trebuie să fie un termomix scump, există alternative precum cea prezentată pe acest site.

9. Dezodorizați și dezinfectați cu oțet sau bicarbonat.

Soda de coacere absoarbe și neutralizează mirosurile și funcționează bine pentru a dezodoriza perdelele și covoarele de bucătărie.

Oțetul ucide bacteriile, mucegaiul și mucegaiul și poate fi utilizat pentru curățarea chiuvetelor, a aparatelor și a suprafețelor de gătit.

10. Creează-ți propriul teanc de compost din resturi de bucătărie biodegradabile.

După ce ați încorporat în bucătărie articole reutilizabile și durabile, veți vedea mai puțin gunoi aruncat. Modul ideal de a reduce în continuare această cantitate este aruncând resturile organice din bucătărie într-o coș de compost care ne va oferi un îngrășământ bun pentru grădină ulterior.

Sper că v-a plăcut și servit și dacă aveți mai multe idei, vă rugăm să le împărtășiți cu noi în comentarii !!