Recoltarea reprezintă un aspect important al întregului proces de transformare la care sunt supuse plantele medicinale , deoarece greșelile făcute în acest aspect au ca efect producerea plantelor sărace în ingrediente active și, prin urmare, puțin eficiente în domeniul terapeutic. .

Cele foarte Plantele tinere conțin aproape exclusiv apă și mucilagiu, în timp ce ingredientele active ale structurii complexe sunt formate doar mai târziu.

Este în perioada de creștere (stadiu vegetativ), când transformările metabolice ating intensitatea maximă, iar constituenții metabolici ating intensitatea maximă, iar în această perioadă se formează constituenții chimici ai plantei. În general, conținutul de ingrediente active crește în timpul creșterii plantei, pentru a scădea după înflorire, când florile încep să se usuce. Din această observație rezultă câteva reguli de bază:

• Plantele anuale sunt colectate în perioada de dezvoltare deplină a acestora .
• Plantele bienale sunt colectate în al doilea an de viață .
• Plante pe mai mulți ani sau perene sunt colectate atunci când nu sunt nici prea mici, nici prea bătrâne .

Orele de dimineață sunt cel mai bun moment al zilei pentru colectarea legumelor .

Zilele cele mai potrivite sunt uscate și pufoase. O condiție foarte importantă este absența rouei, deoarece ierburile umede se strică și se ofilesc rapid.

Cele plante cu uleiuri esențiale și esențe (labiat, Umbelliferae, etc.), sunt colectate în timpul orelor de dimineata , dar cand acesta are roua plecat și căldura soarelui este prea puternic (deoarece uleiurile esentiale sunt volatile) .

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Cimbru: Proprietăți, Beneficii, Modul de utilizare și Contraindicații

Așa cum am indicat deja, colectarea trebuie efectuată pe timp uscat, deoarece, în general, această condiție facilitează procesul ulterior de uscare și conservare a medicamentului.

După cum vom vedea mai târziu, diferitele organe ale plantei sunt colectate în diferite perioade ale anului, adică în perioada de odihnă vegetativă a plantei, după ce partea aeriană s-a uscat sau înainte ca planta să se întoarcă din din nou pentru a vegeta. În această perioadă, organele subterane sunt mai bogate în ingrediente active. De ce? Motivul este simplu. La sfârșitul perioadei vegetative anuale (toamna) și înainte de căderea frunzelor, există un flux migrator de substanțe chimice de la organele subterane către părțile nou formate (muguri, frunze, flori), până la punctul că principiile active acumulate în rădăcini, rizomi, bulbi și tuberculi sunt mobilizate până aproape să dispară în perioada de dezvoltare a părților aeriene ale plantei.

Pentru organele subterane, este valabilă următoarea schemă :

• Organe subterane ale plantelor anuale: colectare toamna.
• Organe subterane ale plantelor bienale: recoltarea în toamna primului an sau în primăvara celui de-al doilea an (Burdock).
• Organe subterane ale plantelor perene. Recoltarea primăvara sau toamna, în general după 3-4 ani de viață, când rădăcina este mai voluminoasă.

Se recomandă colectarea organelor subterane când pământul este uscat , evitând pauze și pete. După recoltare, acestea sunt curățate de pământ prin agitare sau periere (nu este recomandat să le speli). În sfârșit, pentru a favoriza uscarea, organul subteran este tăiat în bucăți, în runduri care sunt apoi aranjate în straturi subțiri sau înțepate pe o sfoară pentru uscare. Becurile mici se usucă întregi.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Un creion care devine plantă

Frunzele sunt adunate în general cu puțin timp înainte de înflorire, dar când sunt complet dezvoltate. Este convenabil să colectați doar frunzele sănătoase, aruncând galbenul sau pătat de paraziți.

Nucile trebuie colectate atunci când au ajuns la maturitate deplină , în timp ce semințele de nuci sunt colectate atunci când fructul este complet copt, adică înainte ca planta să îl scadă în mod spontan.

Florile sunt colectate atunci când nu sunt încă complet deschise (florile sunt muguri) sau în timpul înfloririi.

Mugurii sunt colectați la începutul dezvoltării lor , adică la sfârșitul iernii și la începutul primăverii, când încep să se umfle, dar încă nu sunt deschise.

Tulpinile (de exemplu, Dulcamara) sunt colectate în timpul iernii , sau primăvara înainte de germinare.

Iarba (partea aeriană în floare) este colectată înainte sau în timpul înfloririi , tăind aproximativ 10 cm de la sol și lăsând partea inferioară, care este adesea lemnoasă.

Coaja este colectată din organe (tulpină, ramuri, rădăcină) cu vârsta de trei sau patru ani , deoarece în acest caz se obțin cele mai bune rezultate.

Via: reddepermacultura