Ceai verde și puțină smerenie

Ceaiul verde, atât soiul obișnuit, cât și așa-numitul matcha, sunt băuturi consumate pe scară largă în multe părți ale lumii, dar, deși este consumat din ce în ce mai mult în Occident, creșterea sa este încă timidă și mică.

Cele mai moderne societăți occidentale văd cum în nenumărate ocazii oamenii lor sunt înclinați spre cele mai elaborate și artificiale remedii în loc să recurgă la soluțiile clasice ale generațiilor anterioare.

De exemplu, consumul de medicamente, cu sau fără rețetă, crește doar în locuri avansate din punct de vedere economic, precum Statele Unite sau Europa, precum și antidepresive, analgezice și alte produse similare.

Cu toate acestea, produsele clasice, organice, care nu suferă niciun proces chimic, cum ar fi anumite băuturi sau perfuzii, pot oferi un beneficiu mai mare organismului și minții, evitând majoritatea pagubelor produselor non-naturale.

Una dintre aceste băuturi este infuzia extrasă din ceaiul verde, o plantă care are și mai multe proprietăți pozitive decât cea normală sau cea neagră, cea mai comună varietate de ceai consumat în lumea occidentală.

Vom aprofunda puțin proprietățile ceaiului verde pentru sănătatea noastră și beneficiile pe care ni le aduce consumul regulat.

Proprietățile ceaiului verde și beneficiile sale pentru sănătate

Aspectele vieții în care ceaiul verde poate fi extrem de pozitiv sunt nenumărate și variază de la prevenirea bolilor cognitive, cum ar fi Parkinson sau Alzheimer, până la protecția ochilor sau ca metodă împotriva îmbătrânirii, printre altele.

Multe dintre aceste beneficii au fost descrise la începutul mileniului trecut în Kissa Yojoki sau Cartea ceaiului , în care s-a explicat că ceaiul verde avea beneficii pentru fiecare dintre organele vitale, în special inima.

De-a lungul timpului, s-a dovedit că aceste proprietăți ale ceaiului verde sunt date, mai ales, de cantitățile semnificative de L-teanină și de antioxidanți.

Prima dintre aceste două substanțe este ceea ce conferă ceaiului verde proprietățile sale potrivite pentru îmbunătățirea memoriei, atenției, concentrării și învățării.

Prin urmare, datorită tuturor acestor lucruri, este, de asemenea, un ajutor important în reducerea stresului și în îmbunătățirea condițiilor mentale și cognitive, în special în situații cu un volum mare de muncă cerebral.

Alte domenii în care efectul ceaiului verde poate fi pozitiv și aduce avantaje sunt controlul diabetului și echilibrul nivelului de zahăr din sânge, prevenirea anumitor tipuri de cancer și controlul răspândirii tumorilor. deja existent, în întărirea oaselor și a articulațiilor sau ca ajutor atunci când vine vorba de pierderea în greutate, lucru pe care îl vom aprofunda ulterior.

Din toate aceste motive, este încă curios, deoarece în multe sectoare ale societăților actuale, consumul de produse tratate la extrem este de obicei pus înainte de perfuzii sau „tratamente” care, precum ceaiul verde, ale cărui proprietăți oferă beneficii pozitive, ignorând toate împotriva efectelor negative ale altora.

Mai ales când beneficiile unui produs ca acesta sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri în națiunile din Orientul Îndepărtat și au făcut parte din viața de zi cu zi a acestor culturi timp de secole și secole.

Ceaiul verde este folosit pentru toate cele menționate mai sus, pe lângă faptul că este un excelent aliat al momentelor bune, așa cum au arătat diferitele ritualuri din jurul ceaiului din diferite părți ale lumii.

Ceai verde pentru pierderea în greutate

Se spune că ceaiul verde este folosit pentru a slăbi, în special pentru a arde grăsime din abdomen. Acest lucru se datorează proprietăților termogene ale ceaiului verde care ajută la creșterea cheltuielilor calorice ale organismului, deoarece activează sistemul nervos simpatic.

Îmbunătățește arderea grăsimii abdominale ori de câte ori faceți exerciții fizice și, de asemenea, funcționează cu arderea altor grăsimi, cum ar fi trigliceridele.

Acest lucru nu înseamnă că consumul pur și simplu de ceai verde va îmbunătăți excesul de grăsime abdominală, dar înseamnă că dacă faci sport obișnuit sau activități fizice, ceaiul verde te poate ajuta să slăbești.

Ceai verde matcha

Ceaiul verde matcha este o varietate în procesul de ceai verde. Este întotdeauna aceeași plantă, dar în acest caz frunzele sunt acoperite de soare cu câteva zile înainte de recoltare. După terminarea recoltei, frunzele sale sunt zdrobite și se creează o pulbere, ceea ce este cunoscut sub numele de ceai verde matcha, care este amestecat cu apă fierbinte pentru a obține un fel de ceai spumos.

Spre deosebire de ceaiul verde obișnuit, matcha are o concentrație ușor mai mare de aminoacizi și antioxidanți, ceea ce o face foarte bună.

Contraindicații pentru ceai verde

Printre contraindicațiile ceaiului verde, trebuie avut în vedere că, fiind stimulent, poate provoca iritabilitate la unele persoane. De asemenea, trebuie utilizat cu precauție dacă persoana suferă de obicei de insomnie. În acest caz, nu trebuie luat niciodată după prânz

Alte reacții adverse care ar putea provoca sunt palpitațiile sau tahicardiile, mai ales dacă sunt consumate în exces, pe lângă amețeli, greață și vărsături.

În caz de sarcină, se recomandă înlocuirea lui cu alte perfuzii, cum ar fi ceaiul roșu sau rooibos, deoarece ceaiul verde afectează absorbția fierului și a acidului folic. Din același motiv, persoanele cu anemie ar trebui să evite consumul acesteia.

Categoric

Revenind la subiectul consumului de ceai verde în Occident, poate, acest caz este doar un alt exemplu al lipsei de smerenie pe care, ca societate în general, țările cele mai avansate ale Occidentului o arată în comparație cu restul tradițiilor culturale ale „celuilalt” lume.

O lipsă de smerenie care ne duce să căutăm soluții la probleme în metode, pastile sau remedii infailibile, în loc să ne așezăm pentru a le repara calm și singuri. Poate că ceaiul verde nu o va rezolva pentru noi, dar cel puțin ne va ajuta să găsim calmul necesar pentru a găsi răspunsurile. Și ce este mai bine: într-un mod ecologic.