Licorice, al cărui nume științific este Glycyrrhiza glabra, este o plantă din familia fabaceae. Aceasta, prezentă în multe părți ale lumii, se remarcă prin utilizarea rădăcinii sale pentru a trata bolile din cele mai vechi timpuri, precum și pentru a pregăti dulciuri.

Astăzi este folosit pentru a face bomboane, fasole de jeleu, dulciuri, băuturi și bomboane. Și, de asemenea, rădăcina de licor crudă este folosită pentru curățarea dinților, pentru crearea de paste de dinți, pentru a face ceaiuri de plante sau pur și simplu consumă și extrage dulceața lor direct din băț.

Proprietățile de licorice

Pentru a cunoaște și a înțelege proprietățile licorice, merită să revizuiți ingredientele și beneficiile sale active. Printre aceste ingrediente active din licoare sunt flavonoidele și saponinele.

Flavonoidele au proprietăți antispasmodice, antibiotice, digestive și de vindecare. Saponinele, printre altele, se vindecă.

Glicirina, alta dintre substanțele care alcătuiesc licoarea, are proprietăți antiinflamatorii, expectorante, antitusive și calmante.

Beneficiile de licorice

Utilizările principale ale licoanelor sunt pentru a trata problemele sistemului digestiv și ale sistemului respirator, dar și pentru alte afecțiuni.

Sistem digestiv. Proprietățile licorice pentru problemele legate de sistemul digestiv sunt bine cunoscute.

Printre aceste afecțiuni, rădăcina este foarte eficientă pentru arsuri la stomac, senzația de greutate din alimente excesive sau abundente, gaze, colici, ulcere gastrice. Licoarea ajută la vindecarea și regenerarea mucoasei digestive.

Sistemul respirator. Problemele respiratorii pot fi combătute cu proprietățile de licorice. Această plantă este folosită pentru bronșită, tuse, faringită și alte inflamații. Pe lângă faptul că este un calmant și expectorant, combate bacteriile patogene.

Renunta la fumat. Bastoanele de licor sunt utilizate pentru a renunța la fumat, deoarece calmează anxietatea și furnizează detoxifianți care vor curăța nicotina de sângele tău.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Beneficiile și proprietățile lavandei

Atât rădăcina însăși, ca infuzie, cât și preparatele sale creme, sunt de asemenea folosite pentru pungile de sub ochi și pentru revitalizarea pielii. Iar proprietățile sale antibacteriene îmbunătățesc sănătatea orală.

Infuzie de lichior

Infuzia de lichior este una dintre cele mai potrivite modalități de a consuma această plantă pentru tot felul de oameni, deoarece acest mod de a mânca poate fi mai plăcut pentru acei oameni care nu se bucură sau nu simt respingere datorită aromelor caracteristice anasonice ale rădăcinii.

Pentru a face infuzia de lichior, vom folosi o lingură de cafea cu rădăcină tocată pentru fiecare pahar cu apă. Proporția poate fi crescută ușor, dar cu această sumă vom avea mai mult decât suficient.

Încălzim apa și adăugăm licoarea. Înainte de a fierbe apa, îl oprim. Dacă dorim să adăugăm o altă plantă, cum ar fi menta, o adăugăm după ce stingem focul (frunzele altor plante nu trebuie fierte pentru a face infuzii).

O lăsăm să se odihnească 3 - 5 minute și asta este, o putem bea. Putem bea ceai de arome de până la 3 ori pe zi.

Licoarea te îngrașă?

Există confuzii cu privire la îngrășarea sau nu a rădăcinii de lichior. Acest lucru se datorează faptului că multe dulciuri create din această plantă conțin și o cantitate mare de zahăr rafinat.

Rădăcina de lichior, deși are zaharuri, nu conține suficient pentru a fi considerată îngrășare, dar produsele industriale bazate pe aceasta o fac.

Contraindicații de licorice

Există unele cazuri în care există contraindicații pentru utilizarea sau consumul de lichior. Unul dintre aceste cazuri este în timpul sarcinii, din moment ce rădăcina de delicios poate contribui la avort sau naștere prematură într-o etapă avansată a sarcinii.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. pelin, o plantă cu multe proprietăți medicinale

În plus, un studiu realizat de oamenii de știință finlandezi și publicat în American Journal of Epidemiology concluzionează că consumul său poate afecta și dezvoltarea cognitivă a bebelușului sau poate aduce chiar consecințe psihiatrice la copiii mici ale căror mame au consumat excesiv rădăcina.

Aparent, în stadiul de alăptare există și riscuri. În acest caz, nu cognitiv, ci hormonal, al dezvoltării copilului.

De asemenea, poate provoca retenție de lichide, în special la glezne.

Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sau diabet ar trebui să evite, de asemenea, consumul acestei rădăcini, deoarece poate provoca probleme de creștere a tensiunii arteriale și a nivelului de glucoză din organism.

O altă problemă legată de consumul excesiv al acestei rădăcini este reducerea considerabilă a nivelului de potasiu din organism.