Mesteacănul este un nume prin care se numește o categorie de copaci și unul dintre ei, Betula pendula Roth. și frunzele sale, Betulae Folium , conțin proprietăți medicinale și nutritive.

În plus, cu coaja puteți face zahăr și cu acesta și ulei de mesteacăn, două produse care au tot mai mulți adepți, în ciuda prețului ridicat.

Zahar de mesteacan

Zahărul de mesteacăn este din ce în ce mai comercializat, iar diverse studii arată că este mult mai sănătos decât zahărul din trestie sau sfeclă.

În plus, din moment ce insulina nu este necesară pentru absorbție în organism, ea poate fi consumată de diabetici sau de persoanele care se află într-o dietă pentru a pierde în greutate, deoarece are 40% mai puține calorii decât zahărul alb și 75% mai puțini carbohidrați. carbon.

Și dacă acest lucru nu ar fi fost suficient, cavitățile sunt reduse cu 85% conform studiilor realizate de diferite centre științifice și companii dedicate comercializării acestui produs.

Desigur, prețul său nu este scăzut, deoarece este în jur de între 10 și 20 de euro pentru fiecare kilogram, sau chiar mai mult dacă este cumpărat în pachete mici.

Contraindicații ale zahărului de mesteacăn

Una dintre contraindicațiile acestui zahăr de mesteacăn este faptul că principalul său component, xilitolul, este toxic pentru multe animale, inclusiv pentru câini. Prin urmare, nu trebuie lăsat niciodată la îndemâna animalelor de companie.

Persoanele cu probleme de gastroenterită sau colită cronică ar trebui să evite consumul acestei substanțe, deoarece le poate agrava situația. De asemenea, persoanele cu diverse alergii ar trebui să consulte medicul înainte de a-l consuma.

Te poate interesa și .. Proprietățile ananasului și beneficiile pentru sănătate

Utilizarea excesivă a zahărului de mesteacăn poate avea reacții adverse, cum ar fi diaree, gaze și colici.

Ulei de mesteacăn și proprietățile sale

Utilizarea uleiului de mesteacăn este în principal cosmetică. Este utilizat atât pentru crearea cremelor, cât și a altor produse, precum și pentru aplicarea directă a pielii.

Utilizarea sa cea mai răspândită este împotriva celulitei, aplicându-l pe fese și picioare, care este locul în care se observă de obicei afecțiunea și, de asemenea, previne bacteriile și ciupercile de pe piele.

Are o putere de calmare și hidratare ridicată pentru piele, datorită proprietăților sale, deoarece conține multe minerale precum calciu, fosfor, fier, potasiu, sodiu, magneziu și zinc, împreună cu vitaminele B.

Proprietățile frunzei de mesteacăn pentru infuzie

Dar, fără îndoială, frunzele de mesteacăn pentru infuzie sunt cea mai folosită parte a acestui copac în scopuri medicinale. Una dintre proprietățile de mesteacăn de subliniat este puterea sa diuretică.

Este, de asemenea, antiseptic, analgezic și antiinflamator, care împreună cu capacitatea sa diuretică menționată fac din aceasta una dintre cele mai puternice perfuzii ale acestei plante împotriva infecțiilor tractului urinar sau pietre la rinichi.

Alte proprietăți importante de evidențiat sunt faptul că mesteacănul este:

• antireumatic
• antihipertensivă
• Astringent
• hemostatice,
• vindecarea,
• Detoxifiere.

Pregătiți infuzia de mesteacăn

Prepararea infuziei de mesteacăn este foarte asemănătoare cu restul perfuziilor. Raportul ideal este o cană de apă pentru fiecare lingură de iarbă.

Fierbem apa și stingem focul.

Adăugați frunzele de mesteacăn uscate și acoperite.

O lăsăm să se odihnească aproximativ 10 minute și asta este.

Se recomandă să bei între două și trei căni din această perfuzie pe zi.