Uleiul de argan este un ulei vegetal folosit de milenii pentru proprietățile sale. De unde provine? Pentru ce se adresează? o Cum se folosește? sunt câteva dintre întrebările pe care le vom dezvălui mai jos.

De unde provine uleiul de Argan?

Uleiul de argan este obținut din presarea la rece a semințelor arborelui Argania Espinosa mai cunoscut sub numele de arborele Argan, care crește sălbatic în regiunea de sud-vest a Marocului, unde acești copaci încărcați cu fructe cărnoase sunt ținta favorită a caprelor. nativ.

Este a treia cea mai veche specie de copac de pe planetă, deoarece speciile arborelui Argan au fost găsite în perioada terțiară.

Acest copac, pe lângă beneficiile pe care ni le oferă fructele sale, este unul dintre copacii care au o rezistență mai mare la secetă, este adaptat să trăiască în clime aproape deșertice. Fiind capabil să reziste la temperaturi peste 50º C. Deoarece poate dezvolta rădăcini lungi pentru a obține apă din adâncimile pământului, este corpulent și cu trunchiul sub formă de șurub, ceea ce îi permite să se ridice și să-și atingă fructele cu ușurință. Arborele Argan poate trăi mai mult de 200 de ani .

Într-o zonă cu precipitații scăzute, arborele Argan contribuie la menținerea umidității ecosistemului prin stocarea apei. Permitând sătenilor din zonă să crească orz pentru a hrăni animalele. Dacă seceta este extremă, veți pierde frunzele pentru a reține apa la maxim și pentru a evita pierderea prin transpirație. Lemnul și fructele sunt folosite pentru lemnul de foc și hrana pentru animale, în timp ce bobul este transformat într-un ulei care este utilizat ca tratament pentru afecțiunile pielii, un ajutor de înfrumusețare și o pastă de unt de migdale. mananca cu paine.

Uleiul de culoarea chihlimbarului a provenit de pe coasta Haha din Maroc de la cel puțin 600 î.Hr. C., fenicienii s-au bazat pe ulei pentru vindecare și frumusețe. Și de secole, viața din acel colț al lumii, în special pentru berberii din Africa de Nord, a fost profund legată de rădăcinile adânci ale copacului.

Cum se extrage uleiul de argan?

Fostele caprine au mâncat fructele arborelui Argan în mod liber, mai târziu nucile sau semințele au fost colectate din fecale și ulterior pământ. În prezent și din motive de igienă, pe lângă procesul de capră modifică mirosul și gustul uleiului de Argan; Tehnicile mecanice sunt utilizate pentru a extrage pulpa sau a o usca la soare, deși în multe zone, pulpa continuă să fie dată animalelor, deoarece nu este potrivită pentru consumul uman.

Ați putea fi, de asemenea, interesat .. Beneficiile și proprietățile lavandei

Ani de zile, femeile din comunitate s-au așezat pe pământ în cercuri care loveau pietre pentru a rupe coaja exterioară a nucii Argan, despre care se crede că este de 16 ori mai grea decât o alună. Datorită răbdării și abilității necesare pentru a evita deteriorarea miezurilor interioare unde se păstrează „aurul lichid”, sarcina a fost considerată întotdeauna munca femeilor. După ce nucile sunt rupte, sunt duse la o moară pentru presare la rece, femeile zdrobesc semințele până la o pastă. Se frământă această pastă și se filtrează uleiul de Argan. Localnicii oferă animalelor resturile pentru a le hrăni. Berberii filtrează uleiul de mai multe ori. Lasă uleiul într-un recipient timp de câteva săptămâni pentru a-l decanta, puțin câte puțin sedimentul se acumulează în fundul recipientului.Îndepărtează uleiul curat și îl filtrează de multe ori pentru a obține ulei limpede.

O tehnică artizanală antică transmisă din generație în generație, în care se adaugă o muncă manuală pricepută la cantitățile de peste 30 kg de semințe pentru un litru de ulei de Argan. Chiar și în vremurile noastre mecanizate, uleiul de Argan este un loc de muncă legat de inima diferitelor comunități și cooperative de femei.

Arborele argan: un bun al omenirii

Încă din 1500, s-au făcut eforturi pentru introducerea uleiului de Argan pe piețele europene, dar produsul nu a decolat niciodată. În secolul XX, din ce în ce mai mulți fermieri au început să curățeze pădurile de lungă durată de Argan pentru a planta portocale, roșii, măslini și alte culturi considerate mai valoroase. Datorită scăderii numărului și a diverselor probleme ecologice, arborele Argan a fost plasat sub protecția UNESCO. Această denumire UNESCO a biosferei a limitat aprovizionarea cu ulei de Argan, ceea ce o face unul dintre cele mai rare și mai scumpe uleiuri din lume.

Atunci, organizațiile naționale și internaționale au intervenit și au început să ia măsuri pentru a inversa tendința și a promova cultivarea. Speranța de a proteja culturile era cercetătorul și profesorul de știință din Maroc, Zoubida Charrouf. Ea a susținut că arborele Argan a fost vital pentru păstrarea deșertului Sahara în paragină. Și știa că, dacă regiunea ar putea experimenta un beneficiu economic din petrol, aceasta va crește și cererea de a planta și menține copaci sănătoși. El a efectuat cercetări care confirmă proprietățile bogate în antioxidanți și metodele de pionierat pentru creșterea calității și producției. Apoi, în 1996, Charruof a fondat cooperative pentru a produce ulei de Argan.Guvernul marocan a abordat curând cauza prin lansarea unei inițiative de creștere a producției, iar în 2009, uleiul de Argan a solicitat Indicarea Geografică Protejată (IGP), primul produs dintr-o națiune africană cu o asemenea onoare.

Cercetările care susțin beneficiile anunțate de lungă durată, combinate cu lanțurile de aprovizionare fiabile au intrigat industria cosmetică, de la multinaționale la producători emergenți.

Cei peste 2 milioane de locuitori din această zonă, incluzând aproape 1 milion din orașul Agadir, depind de arborele Argan pentru beneficii ecologice, medicamente, alimente, adăpost și întreținere. Acum sunt finanțate și instruite de administrația locală și autoritățile internaționale pentru a produce ulei de Argan în cooperative și pentru a păstra simultan resursele naturale în regiune.

Te poate interesa și .. Proprietăți, beneficii și contraindicații ale mierii

Proprietățile uleiului de argan

Uleiul de Argan pur este absorbit cu ușurință și reglează echilibrul pH-ului pielii, îmbunătățește aspectul părului, precum și hrănește organismele. Poate fi aplicat singur sau în combinație cu alte uleiuri esențiale:

Pentru piele:

Aplicați o cantitate mică în palma mâinii și frecați-l puternic pentru a încălzi uleiul și a crește extensia acestuia, frecați și repetați de câte ori este necesar, poate fi adăugat la cremă sau loțiune obișnuită.

• Anti-inflamator
• Controlează excesul de sebum sau grăsime pe piele
• Previne și slăbește aspectul acneei
• Protecție solară naturală
• Hrănește pielea
• Hidratează pielea
• întinerește
• Atenuează cicatricile și vergeturile
• Luminează și înmoaie pielea
• Cura naturală și eficientă împotriva eczemelor și psoriazisului
• întărește unghiile
• previne uscarea mainilor

Pentru păr:

Aplicați o cantitate mică de ulei de Argan pe palma mâinii și frecați-l puternic pentru a încălzi uleiul și a crește răspândirea acestuia. Se aplică direct pe părul umed de la capete la nivelul scalpului. Puteți să îl combinați și cu crema, șamponul sau balsamul dvs. de styling, adăugând o picătură de aur lichid în spălare.

• Închideți și evitați capetele despicate
• Hidratează părul
• Reparați părul deteriorat
• Dă strălucire
• vindeca matreata
• previne scalpul uscat

Diferențele dintre uleiul de argan cosmetic și cel culinar

Uleiul culinar de argan este un superfood și este, de asemenea, unul dintre cele mai scumpe uleiuri din lume, ajungând la aproape 300 de dolari pe litru. În timpul elaborării, nucile trec printr-un proces de prăjire care le îmbunătățește aroma și mirosul subtil de nucă. Deși unii puriști preferă procesul neprăjiți pentru a obține proprietățile de extracție nete.

Te poate interesa și .. Magneziul, un mineral cu multe beneficii

Atunci când uleiul de Argan este destinat uzului cosmetic, în unele cooperative sau aceleași companii de produse cosmetice pot „întinde” uleiul de Argan adăugând alte baze uleioase și chiar pot trece printr-un proces de extracție a mirosului sau de adăugare a parfumului, astfel încât să nu se recomandă utilizarea sa pentru alimente.

Uleiul culinar de argan este considerat un superfood deoarece:

• Acidul oleic din uleiul de Argan este bun pentru persoanele cu un nivel ridicat de colesterol.
• Acizii grași din uleiul de Argan produc prostaglandine, care ajută la imunizare și funcții antiinflamatorii.
• Uleiul de argan conține steroli, care ajută la blocarea absorbției colesterolului în intestin.
• Ajută la îmbunătățirea digestiei.
• Uleiul de argan este benefic pentru artrita și bolile reumatice.

Sper că nu am depășit informațiile! dar lumea produselor cosmetice și a alimentelor naturale este ceva care ridică multe întrebări pentru noi, dacă a mai rămas în conductă, îl voi salva pentru o altă postare ... Împărtășirea și comentariile ne ajută să creștem!

IMPORTANT : Aceste informații sunt destinate să completeze, nu să înlocuiască sfaturile medicului sau ale profesionistului medical și nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, precauțiile, interacțiunile sau efectele adverse. Este posibil ca aceste informații să nu fie adaptate la circumstanțele dvs. specifice de sănătate. Nu întârziați și nu ignorați căutarea sfaturilor medicale profesionale de la medicul dumneavoastră sau de la un alt furnizor de servicii medicale calificate din cauza a ceea ce ați citit despre ecocoase. Ar trebui să vorbiți întotdeauna cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe, opri sau schimba orice tip de tratament.